În iunie 2013 am pornit în căutarea celei mai vechi bozagerii din Istanbul (funcționează fără întrerupere de la 1876) și am surprins câteva instantanee în Vefa, unul din cartierele vechi ale orașului. Case de lemn cu două caturi, femei îmbrăcate în straiele negre, tradiționale, un simigiu așteptând răbdător la umbră ca băutorilor de ceai de vis-a-vis să li se facă foame, bogăția de legume și fructe, prăvălii cu fructe uscate, semințe, mirodenii, iar simiți (covrigi cu susan), iaurgii, cofetari, magazine de menaj și multe, multe altele… Toți își laudă marfa, te invită, îți dau să guști, să miroși, să atingi. Pentru ei timpul este la fel și egal de când se știu, iar negoțul este modul de viață deprins de la părinți sau bunici. În același Istanbul, pe celălalt mal al Cornului de Aur revolta din piața Taksim era în plină desfășurare, luptele de stradă și riposta poliției făcând nu de puține ori victime.
În căutarea bragăi de Istanbul
RELATED STORIES
Programul Școala Altfel a oferit ocazia profesorilor și părinților să le “predea” copiilor cursuri mai…
În chiar anul în care am deschis bragageria Bogdania în București (2016), s-a tradus în…
Sava Henția (1880-1894) a fost unul dintre acei ne-români mai români decât românii. Născut în…
La începutul lunii noiembrie 2017 a avut loc, la Muzeul Țăranulu Român, a treia ediție…
Prima jucărie, prima bicicletă, primul ceas sau prima bragă băută la mare… Nenumărate amintiri au…
Dragi iubitori de bragă, În perioada 4-11 iunie bragageria va fi închisă pentru o săptămână…
Ce poate să acompanieze mai bine un pahar de bragă bine maturată, într-o zi mohorâtă…
Pe 18 martie 2017, am avut ocazia să prezint proiectul Bogdania în cadrul concertului „TURCOAZ„,…
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.